*** товар добавлен в ваш заказ
Винная кислота (L+)
Код товара: 6646
Единицы измерения: кг
Фасовка: 1 кг, 25 кг
Хим. формула: C₄H₆O₆
Систематическое наименование: (2R,3R)-2,3-дигидроксибутандиовая кислота
Молярная масса: 150,09 г/моль
Плотность: 1,76 г/см³
Температура плавл.: 170–172 °С (с разложением)
Внешний вид: белые или бесцветные кристаллы, кристаллический порошок
Растворимость: хорошо растворима в воде, растворима в этаноле, практически нерастворима в диэтиловом эфире
Природная двухосновная гидроксикарбоновая кислота, применяемая в пищевой, фармацевтической, химической, косметической и других отраслях промышленности. Изомер L(+) является природной формой винной кислоты и отличается высокой оптической чистотой.
Статус: есть в наличии
Бесплатная доставка до терминала транспортной компании
По запросу
Количество:
Цена может меняться в зависимости от объема закупки

Винная кислота (L+)

Описание

Винная кислота (L+) представляет собой органическое соединение с химической формулой C₄H₆O₆. Систематическое наименование — (2R,3R)-2,3-дигидроксибутандиовая кислота. Вещество встречается в природе в винограде, плодах тамаринда и других растениях, а также является одним из основных компонентов виноградного сока. Благодаря высокой химической чистоте и выраженным кислотным свойствам винная кислота широко используется как регулятор кислотности, комплексообразователь, антиоксидантный синергист и химический реактив.

Свойства

Винная кислота (L+) представляет собой бесцветные или белые кристаллы без посторонних включений с выраженным кислым вкусом. Соединение хорошо растворяется в воде, растворимо в этиловом спирте и практически нерастворимо в неполярных органических растворителях. Кислота образует соли — тартраты, а также устойчивые комплексные соединения с ионами многих металлов. Благодаря наличию двух асимметрических атомов углерода L(+)-форма обладает оптической активностью и является наиболее распространенным природным стереоизомером.

Преимущества

Винная кислота отличается высокой химической чистотой, стабильностью при хранении и широким спектром применения. Она эффективно регулирует кислотность, улучшает стабильность пищевых и фармацевтических композиций, способствует образованию комплексных соединений с металлами и используется в качестве компонента буферных систем. В пищевой промышленности зарегистрирована как пищевая добавка Е334.

Применение

Винную кислоту (L+) применяют в производстве напитков, кондитерских изделий, хлебопекарной продукции, шипучих таблеток и порошков, виноделии, фармацевтической промышленности, аналитической химии, текстильной промышленности, гальванике и косметике. В лабораторной практике вещество используют для приготовления буферных растворов, аналитических реактивов и комплексообразующих систем.


Купить винную кислоту L+ в компании «1 Склад»


В компании «1 Склад» Вы всегда найдете Химическую продукцию практически в любом количестве, в том числе предлагаем купить винную кислоту L+.
«1 Склад» работает напрямую с заводами производителями, за счет этого на винную кислоту L+ действует выгодная цена.
Стоит отметить, что винная кислота L+ и другая химическая продукция соответствуют ГОСТу или ТУ. А также прилагаются сертификаты соответствия и паспорта на все товары, которые мы предлагаем купить. Транспортировка осуществляется почти по всей территории России.

Терминалв компании в Вашем городе Терминалы компании в Вашем городе Терминаы компании в Вашем городе Терминалы в Вашем городеТерминалы компании в Вашем городе

По вопросам приобретения продукции, Вы можете обращаться по телефонам 8(800) 600-39-45, (495) 445-93-45, (812) 565-81-45 или по электронной почте info@1-sklad.ru

Новости

  • Сланцевое масло на складе

  • Сырьевой материал сэвилен в наличии на складе

  • Воск карнаубский на складе!

  • Биомол КМ 157: свойства и применение в промышленности

  • Этилсиликат марок 32 и 40 - большой объём в наличии

Оставьте заявку на товар и получите индивидуальное предложение по срокам и цене

 info@1-sklad.ru

Популярные товары
Наши клиенты